A nova gama de cafés da Delta Q inclui algumas das mais apreciadas origens produtoras de café. Em cada uma encontramos características distintas que fazem de cada café uma experiência sensorial única.

 

Delta Q Origens é uma viagem por seis países situados em três continentes diferentes. Seis países com culturas, tradições e histórias muito distintas, mas com algo em comum: o café.

 

No extremo norte da América do Sul, junto ao Oceano Pacífico, situa-se um país com uma paisagem marcada por florestas tropicais, pela Cordilheira dos Andes, e, claro, por muitas plantações de café.

 

A Colômbia é o segundo maior produtor mundial de café atrás do Brasil. Reúne características muito especiais para a produção de café: solo fértil, de origem vulcânica, altitude, clima com sol e chuvas regulares, e a proximidade à linha do Equador. As áreas de cultivo situam-se nas cordilheiras, onde o clima é temperado e húmido.

 

O café começou a ser cultivado na Colômbia em meados da década de 1830 e ao longo do século XX foi ganhando uma enorme importância na economia do país: cerca de 75% da produção do país é exportada para todo o mundo.

 

A Colômbia tem cerca de 875 mil hectares plantados em 14 regiões de cultivo de café. A maior parte da produção tem origem em pequenas propriedades: 60% dos produtores colombianos cultivam menos de um hectare de café.

 

O café proveniente desta origem é classificado regularmente como sendo aveludado e um dos mais equilibrados do mundo: alguma acidez, muito suave, pouco corpo e perfumado.

 

Com grãos 100% colombianos, a Delta Q criou um blend único e especial, que dá origem a um expresso rico, encorpado e adocicado, com notas de aroma florais e de chocolate.