O Vietname é o segundo maior produtor de café do mundo, e é a maior origem geográfica de cultivo de café robusta de elevada qualidade no mundo. Atualmente, a produção de café cobre mais de 600.000 hectares das terras agrícolas mais férteis deste país situadas em regiões montanhosas com clima tropical quente, sob influência das monções do sul da Ásia, com as estações secas a alternar com períodos de chuvas, conferindo ao café uma identidade sensorial única, uma homenagem à resiliência deste país que apesar de uma geografia improvável, produz excelente um café.